- grassette
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⇒GRASSETTE, subst. fém.Plante herbacée, croissant dans les terrains marécageux, et dont les feuilles, épaisses, sont pourvues de poils et sécrètent un suc qui permet à la plante de digérer les petits insectes qui s'y posent. Mais ici la douce petite grassette roule sur l'insecte sa feuille poilue et le digère (COLETTE, Gigi, 1944, p. 194).Prononc. : [
]. Cf. grasset pour [a]. Étymol. et Hist. 1556 subst. fém. bot. (B. DESSEN, De Compositione medicamentorum, p. 802 d'apr. A. BOUCHERIE ds R. Lang. rom. t. 19, p. 120). Dér. de gras (cf. aussi lat. bot. crassula désignant l'orpin, ROLL. Flore t. 6, p. 90 et lat. médiév. grassola d'apr. FEW t. 2, p. 1286, note 14).
grassette [gʀɑsɛt] n. f.ÉTYM. 1556; de gras.❖♦ Bot. Plante dicotylédone (Lentibulariées), scientifiquement appelée Pinguicula, herbacée, vivace, qui croît dans les régions marécageuses.0 (…) la petite grassette, si douce, referme sur l'insecte sa feuille, le tue et le digère.Colette, Belles saisons, p. 19.
Encyclopédie Universelle. 2012.